|
|
Kruidige Tuttifrutti
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr tuttifrutti
2,5 dl witte wijn
1 klein kaneelstokje of wat gemalen kaneel
2,5 dl koude thee
2 eetlepels suiker
2 kruidnagels
1 eetlepel aardappelpuree of maizena
Voorbereiding:
Was de tuttifrutti en week ze in de thee met de wijn gedurende ca. 8 uur>
Voeg de suiker, de kaneel en de kruidnagels toe en kook de tuttifrutti op een zacht vuur in ca. 20 minuten gaar.
Bereidingswijze:
Schep de vruchten uit het kookvocht.
Verwijder het kaneelstokje en de kruidnagels. maak het aardappelmeel of de maizena aan met weinig water en bind het kookvocht.
|
|
|